Servicios y comodidades en nuestro
hotel boutique en Pátzcuaro
Restaurante
“Las Delicias de Maria Antonieta”
Restaurante
Comidas
Entradas
- Camarones al ajillo
- Carpaccio de salmón
- Carpaccio de trucha salmonada
- Chile pasilla relleno de queso cotija o de uchepo en salsa de nuez de macadamia o salsa verde y crema
- Cochinita Pibil
- Guacamole
- Jahuacata (corunda con capas de frijol y chile)
- Panecitos húngaros de queso(10pzas)
- Queso fundido con chorizo
- Queso purhépecha en salsa de chile pasilla
- Queso ranchero en salsa de jitomate
- Requesón al aceite de oliva y epazote
- Tamales de queso y acelgas
- Uchepos en salsa de crema de nuez de macadamia o sala verde y crema
Ensaladas
- Ensalada Campestre Lechuga, jitomate, aceitunas y cebollaEnsalada
- Capresse Jitomate, mozzarella, vinagre balsámico y aceite de oliva
Sopas
- Crema Conde
- Crema de chile poblano
- Sopa Tarasca
Pastas
- Alfredo Alfredo con camarones
- Al Pesto Albahaca, nuez de macadamia, ajo y aceite de oliva
- Napolitana Jitomate, albahaca y alcaparras

Comida Regional
- Enchiladas de pollo En salsa verde a la crema, gratinadas
- Enfrijoladas Rellenas de queso asadero
- Enmoladas con pollo
- Pechuga o pierna/muslo con mole y arroz
- Putzuti de pollo Pollo en caldo de chile guajillo
Pescado
- Salmón en salsa de queso Roquefort
- Trozo de trucha de 350 gr Al ajillo, finas hierbas o al pesto
- Trucha Salmonada A las finas hierbas, al ajillo o al pesto
Carnes
- Arrachera
- Filete de res en salsa de queso Roquefort
- Hamburguesa con papas a la francesa
- Ribe Eye 430 gr. importado
Postres
- Ate con queso
- Chongos zamoranos
- Flan de nuez de macadamia
- Nieve de pasta
- Strudel de Manzana con nieve de pasta
*Los precios no incluyen propina
**Nuestros Precios incluyen 16% de IVA
Cenas
Entradas
- Carpaccio de salmón
- Carpaccio de trucha salmonada
- Panecitos húngaros de queso(10pzas)
- Quesadillas ahogadas en salsa verde
- Queso fundido con chorizo
- Requesón al aceite de oliva y epazote
- Tamales de queso y acelgas
Ensaladas
- Ensalada Campestre Lechuga, jitomate, aceitunas y cebolla
- Ensalada Capresse Jitomate, mozzarella, vinagre balsámico y aceite de oliva
Sopas
- Crema Conde
- Crema de chile poblano
- Sopa Tarasca
Pastas
- Alfredo Alfredo con y sin camarones
- Pesto Albahaca, nuez de macadamia, ajo y aceite de oliva
- Al Pesto con y sin camarones
- Napolitana Jitomate, albahaca y alcaparras
Sandwiches
Baguette de Roast Beef Lechuga, jitomate, aderezo, mostaza y roast beefCarpaccio de salmón Jitomate, legucha, alcaparras y cebollaCarpaccio de trucha salmonada ahumada Jitomate, legucha, alcaparras y cebollaMozzarela, jitomate Legucha y cebolla
Pizza
Camarón Aceitunas, cebolla y camarones
Margarita Jitomate, albahaca y mozzarella
Salmón Mozarella, cebolla y salmónTrucha
Salmonada Láminas de trucha, alcaparras y queso mozzarella
Vegetariana Jitomate secos, aceitunas, cebolla, alcaparras, berenjena y champiñones
Pescado
- Trucha Salmonada A las finas hierbas, al ajillo o al pesto
Carnes
- Arrachera
Comida Regional
- Enchiladas de pollo En salsa verde a la crema, gratinadas
- Enfrijoladas Rellenas de queso asadero
Postres
- Ate con queso
- Chongos zamoranosFlan de nuez de macadamia
- Nieve de pasta
- Strudel de Manzana con nieve de pasta
*Los precios no incluyen propina
**Nuestros Precios incluyen 16% de IVA
Bar
“Don Porfis”
BRANDY
LA CANTIDAD SERVIDA POR COPEO ES DE 1.5OZ / 44.36ML
- Fundador
- Terry Centenario
- Torres 5
- Torres 10
- Torres 20
CHAMPAGNE
- Moet Chandon Francés – Imperial, Brut
- Moet Chandon Francés – Néctar Imperial
COCKTAILS
LA CANTIDAD SERVIDA POR COPEO ES DE 1.5OZ / 44.36ML
- Carajillo
- Clamato Preparado
- Clericot
- Cosmopolitan
- Daiquiri
- Margarita de Aguacate
- Margarita Tradicional
- Martini Seco
- Medias de Ceda
- Mojito
- Piña Colada
- Planter Ponch
- Ruso Blanco
- Sangría
- Sangría con Vodka
- Vampiro
COGNAC
LA CANTIDAD SERVIDA POR COPEO ES DE 1.5OZ / 44.36ML
- Courvoisier V.S.
- Hennessy Very Special
- Hennessy V.S.O.P.
- Martel V.S.O.P.
GINEBRA
GIN
LA CANTIDAD SERVIDA POR COPEO ES DE 1.5OZ / 44.36ML
- Beefeater
- Bombay
LICORES
LICORS
LA CANTIDAD SERVIDA POR COPEO ES DE 1.5OZ / 44.36ML
- Amaretto Disarono
- Anis Chinchon Dulce / Seco
- Anis del Mono Dulce / Seco
- Chartreuse verde y amarillo
- Crema Baileys
- Drambuie
- Frangelico
- Grand Marnier
- Kahlua
- Licor del 43
- Oporto Ferreira
- Vaccari
MEZCAL
LA CANTIDAD SERVIDA POR COPEO ES DE 1.5OZ / 44.36ML
- Mezcal Hacienda Ucazanaztacua
RON
RUM
LA CANTIDAD SERVIDA POR COPEO ES DE 1.5OZ / 44.36ML
- Bacardi Blanco
- Matusalen Platino
- Matusalen Reposado
- Ron Zacapa
TEQUILA
LA CANTIDAD SERVIDA POR COPEO ES DE 1.5OZ / 44.36ML
- 1800 añejo
- 1800 reposado
- Casa Dragones
- Cazadores Reposado
- Centenario Blanco
- Centenario Reposado
- Cuervo Tradicional
- Cuervo Tradicional Plata
- Don Julio Reposado
- Don Julio 70
- Herradura Antiguo
- Herradura Plata
- Herradura Reposado
- Herradura Ultra
VINOS BLANCOS
WHITE WINE
Españoles
- Cune
- Cune Verdejo
- Diamante Rioha
- Marqués de Riscal
Mexicanos
- Casa Madero 2V — Chardonnay, Chenin - Blanc
- Monte Xanic — Chennin Blanc, Colombard
Chilenos
- 120 Santa Rita — Sauvignon Blanc 187,5 ml
VINO ESPUMOSO
SPARKLING WINE
- Baron Maxime Brut — Francés
- Cuvée Blanc Brut — Italiano
- Henkell Trocken Dry (Seco) — Alemán
VINO ROSADO
PINK WINE
- L.A. Cetto — Mexicano
VINOS TINTOS
RED WINE
Mexicanos
- Casa Madero — Cabernet Sauvignon
- Casa Madero — Merlot
- Casa Madero 3V — Cabernet Sauvignon, - Merlot, Tempranillo
- Don Luis — Cetto
- Gabriel — Merlot, Cabernet Sauvignon , - Malbec
- Jardín Secreto — Tempranillo, Valle de Guadalupe
- L.A. Cetto — Cabernet Sauvignon
- Vino de Piedra — Tempranillo, Cabernet - Sauvignon
Chilenos
- 120 Santa Rita Cabernet Sauvignon 187,5 ml
VINOS ARGENTINOS
ARGENTINIAN WINE
- Dada(1) de finca Las Moras — Bonarda y Malbec
- Dada(2) de finca Las Moras — Merlot
- Dada(3) de Las Moras — Cabernet-Sauvignon
VODKA
LA CANTIDAD SERVIDA POR COPEO ES DE 1.5OZ / 44.36ML
- Absolut Azul
- Grey Goose
- Stolichnaya
- Wiborowa
- Zubrowka 750 ml.
WHISKY
LA CANTIDAD SERVIDA POR COPEO ES DE 1.5OZ / 44.36ML
- Buchanan's 12
- Buchanan's 18
- Chivas Regal 12
- Chivas Regal 18
- Glenfiddich
- Jack Daniels
- Johnnie W. e. n.
- Johnnie W.e.r.
- Macallan 12 años 700 ml.
- Macallan Amber 700 ml.
- Old Parr
- Woodford Reserve
BEBIDAS CALIENTES
HOT DRINKS
- Café Nespresso
- Cappuccino
- Té Tea
OTROS
OTHERS
- Botella de Agua Watter bottle
- Cerveza Beer
- Cerveza Beer Modelo Especial
- Cerveza Beer Negra Modelo Especial
- Jarra Pitcher de limonada o naranjada
- Limonada Lemonade
- Micheladas
- Naranjada Orangeade
- Refresco Soda
***El contenido de todas las botellas de vino es de 750ml / 25.36oz, a excepción de las especificadas.
*Los precios no incluyen propina
**Nuestros Precios incluyen 16% de IVA
****La cantidad que se sirve en vino por copeo es de 150ml / 5.072oz. exceptuando los especificados.
Centro de entretenimiento & Cantina Bar
La gran novedad en Hacienda Ucazanaztacua.
Lujoso Centro de Entretenimiento
La gran novedad es que ya tenemos nuestro centro de entretenimiento
Boutique
Cuenta con una Boutique con artículos de la famosa marca “Pineda Covalin”, artesanías de los mejores artesanos de la región.
Mezcal de la casa
Contamos también con nuestro mezcal artesanal “Hacienda Ucazanaztacua”
Selección de Rones y Charanda
y la línea de Rones y Charanda de la Casa Tarasco Uruapan.
Televisión 4X
Así mismo tenemos nuestra Cantina-Bar “Don Porfis” con una TV de alta definición 4X.